สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

เลือกกินอาหารที่เหมาะสมกับวัย

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด

พ 4.1  ม.1/1 เลือกกินอาหารที่เหมาะสมกับวัย

จุดประสงค์การเรียนรู้

ด้านความรู้

นักเรียนสามารถอธิบายประโยชน์ของสารอาหารที่มีต่อร่างกายได้

ด้านทักษะกระบวนการ

นักเรียนสามารถเลือกรับประทานอาหารโดยคำนึงถึงสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้

ด้านคุณลักษณะ

- คุณลักษณะอันพึงประสงค์

1. นักเรียนใฝ่เรียนรู้

2. นักเรียนมีความมุ่งมั่นในการทำงาน

- คุณลักษณะเฉพาะ (ของแต่ละวิชา)

นักเรียนสามารถเห็นความสำคัญของการเลือกกินอาหารที่ทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพได้

สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน

1. ความสามารถในการสื่อสาร

2. ความสามารถในการคิด

3.ความสามารถในการแก้ปัญหา

การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ

- สังเกตจากการทำกิจกรรมและตอบคำถามในชั้นเรียน

- สังเกตจากใบงานที่ 1 เรื่อง ตลาดนัดเพื่อสุขภาพ

เครื่องมือ

- แบบสังเกตพฤติกรรมในชั้นเรียน

- แบบประเมินใบงาน