สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การวิเคราะห์ผลการขายจากข้อมูลจริงช่วยให้ผู้ประกอบการเข้าใจจุดแข็งและจุดอ่อนของสินค้าและกลยุทธ์การขาย การนำข้อมูลจากลูกค้ามาพิจารณาร่วมกับตัวเลขต้นทุน – กำไร ช่วยให้การปรับปรุงสินค้าและการตั้งราคาเป็นไปอย่างเหมาะสมและตรงความต้องการของตลาด การตัดสินใจแก้ไขควรตั้งอยู่บนหลักเศรษฐกิจพอเพียง คือ พอประมาณ มีเหตุผล และมีภูมิคุ้มกัน เพื่อเพิ่มโอกาสความสำเร็จและลดความเสี่ยงในการทดลองขายครั้งต่อไป

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. ด้านความรู้

   - อธิบายความแตกต่างระหว่างผลลัพธ์ที่คาดการณ์ไว้กับผลลัพธ์จริงจากการขายสินค้าได้ อธิบายวิธีการนำความคิดเห็นของผู้บริโภคมาปรับปรุงสินค้าและกลยุทธ์การขาย เชื่อมโยงการตัดสินใจปรับปรุงกับหลักเศรษฐกิจพอเพียง

2. ด้านทักษะกระบวนการ

   - วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย ต้นทุน และกำไรจริงได้อย่างถูกต้องสรุปปัญหาและจุดแข็ง–จุดอ่อนของสินค้าและการขายจากข้อมูลเชิงตัวเลขและความเห็นของลูกค้าวางแผนปรับปรุงสินค้าและการขายให้เหมาะสมกับการทดลองขายครั้งที่ 2

3. ด้านคุณลักษณะ

   - แสดงความรับผิดชอบในการปรับปรุงผลงานของกลุ่ม มีความรอบคอบและใช้เหตุผลในการตัดสินใจปรับปรุงสินค้า

การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ

   - ตั้งคำถามนำและให้นักเรียนร่วมกันอภิปราย

   - การทำกิจกรรม

เครื่องมือ

   - คำถามนำ

   - แบบประเมินการเรียนรู้