การเลือกรับประทานอาหารตามหลักโภชนบัญญัติและธงโภชนาการ จะต้องเลือกให้ถูกต้องและเหมาะสมกับวัย
สาระที่ 1 การเจริญเติบโตและพัฒนาการของมนุษย์
มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ
ตัวชี้วัด
พ 4.1 ม.1/1 เลือกกินอาหารที่เหมาะสมกับวัย
2 จุดประสงค์
1. ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)
อธิบายข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหารได้ถูกต้อง
2. ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)
เสนอแนะวิธีการในการเลือกบริโภคอาหารโดยการวิเคราะห์ข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์
อาหารได้
3. ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)
เห็นความสำคัญของการอ่านฉลากและข้อมูลโภชนาการในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆเพื่อนำมาบริโภคได้
- ประเมินการนำเสนอใบงาน