การแยกสารเนื้อผสมที่ผสมกันระหว่างสารที่เป็นของแข็งกับของแข็ง อาจใช้วิธี การหยิบออก การฝัด การร่อน การแยกสารเนื้อผสมที่ผสมกันระหว่างสารที่เป็นของแข็งกับของเหลว อาจใช้วิธี การกรอง การตกตะกอน การรินออก สามารถนำวิธีการแยกสารมาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้ และประเมินวิธีการทำเมนูเครื่องดื่มจากแนวคิดที่สมเหตุสมผล
ตัวชี้วัด
ว 2.1 ป.6/1 อธิบายและเปรียบเทียบการแยกสารผสมโดยการหยิบออก การร่อน การใช้แม่เหล็กดึงดูด การรินออก การกรอง และการตกตะกอน โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ รวมทั้งระบุวิธีแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันเกี่ยวกับการแยกสาร
จุดประสงค์
ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)
- อธิบายการแยกสารเนื้อผสมที่นำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน
ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)
1. การจัดกระทำและสื่อความหมายข้อมูลเกี่ยวกับการแยกสารเนื้อผสม
2. การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุปเกี่ยวกับการแยกสารเนื้อผสม
ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)
- เปิดใจพิจารณาความคิดเห็นวิธีการที่สมเหตุสมผล หรือมีความเป็นไปได้มากกว่าของตนเอง
1 การสังเกตจากการสรุปความรู้ที่ได้ในการทำกิจกรรม การตอบคำถาม และการแสดงความคิดเห็น
2 การสังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
3 การสังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม
4 การสังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงสมรรถนะในขณะทำกิจกรรม
5 การสังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงคุณลักษณะอันพึงประสงค์