สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การประกอบอาหารด้วยการต้ม เป็นการปรุงอาหารที่ทำได้ง่าย และมีคุณค่าทางอาหารสูง

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ง 1.1 ป.4/1 อธิบายเหตุผลในการทำงานให้บรรลุเป้าหมาย

ง 1.1 ป.4/2 ทำงานบรรลุเป้าหมายที่วางไว้ อย่างเป็นขั้นตอน ด้วยความขยัน อดทนรับผิดชอบ และซื่อสัตย์

ง 1.1 ป.4/3 ปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทในการทำงาน

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. สามารถบอกขั้นตอนการทำต้มจืดไข่น้ำได้
2. ฝึกปฏิบัติการประกอบอาหาร(ต้มจืดไข่น้ำ)ได้
3. เห็นประโยชน์ของการประกอบอาหาร

การวัดผลและประเมินผล

การวัดผลประเมินผล

1. สังเกตพฤติกรรมการเรียน

2. การปฏิบัติกิจกรรม
3. ใบงาน