การขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศหรือการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด คือ วิธีการผสมพันธุ์ ระหว่างอับละอองเกสรตัวผู้ กับยอดเกสรตัวเมีย เพื่อให้ได้เมล็ดพืช เมื่อนําเมล็ดพืชไปเพาะหรือปลูกจะได้ต้นพืชที่ได้จากการผสมพันธุ์เรียกว่าต้นกล้า หรือพันธุ์ลูกผสม วัตถุประสงค์หลักจะเป็นวิธีการที่นํามาใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ เพื่อพัฒนาสายพันธุ์พืชให้ได้พันธุ์พืชสายพันธุ์ใหม่ ๆ เกิดขึ้น
ตัวชี้วัด
ง 1.1 ม. 2/1 อภิปรายขั้นตอน การทำงานที่มีประสิทธิภาพ
ง 1.1 ม. 2/2 ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม
ง 1.1 ม. 2/3 อภิปรายการทำงาน โดยใช้ทักษะการจัดการ เพื่อการประหยัดพลังงานทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม
จุดประสงค์การเรียนรู้
ด้านความรู้
1. นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศหรือการเพาะเมล็ด
ด้านทักษะและกระบวนการ
1. นักเรียนสามารถขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศหรือการเพาะเมล็ดได้
ด้านคุณลักษณะ
- คุณลักษณะอันพึงประสงค์
1. มีวินัย
2. ใฝ่เรียนรู้
3. มุ่งมั่นในการทํางาน
วิธีการ
- การตอบคำถามในชั้นเรียนและการทำงานในชั้นเรียน
- สังเกตการทำบทปฏิบัติการตามใบงานที่ 1 เรื่อง การขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศ
- สังเกตพฤติกรรมการเรียน การเข้าร่วมกิจกรรม
เครื่องมือ
- แบบสังเกตพฤติกรรมการเรียน
- ใบงานที่ 1 เรื่อง การขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศ
- แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์