การเพาะต้นอ่อนเมล็ดงอกสามารถทำ 2 วิธี คือ การเพาะในวัสดุปลูกและการเพาะในน้ำ โดยผู้ปลูกจะต้องเตรียมภาชนะสำหรับปลูกและวัสดุปลูกให้พร้อม ทำการบ่มเมล็ดให้มีรากงอกออกมา แล้วจึงนำไปปลูกลงในวัสดุปลูกอีกครั้ง ดูแลรักษาโดยการรดน้ำและเก็บไว้ในที่มืด เป็นระยะเวลาประมาณ 5-10 วัน ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช จากนั้นจึงนำมารับแสงแดดและทำการเก็บเกี่ยวเพื่อบริโภคหรือจำหน่ายต่อไป
ตัวชี้วัด
- ง 1.1 ม.1/1 วิเคราะห์ขั้นตอนการทำงานตามกระบวนการทำงาน
- ง 1.1 ม.1/2 ใช้กระบวนการกลุ่มในการทำงาน ด้วยความเสียสละ
- ง 1.1 ม.1/3 ตัดสินใจแก้ปัญหาการทำงานอย่างงมีเหตุผล
จุดประสงค์
1 ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)
- อธิบายขั้นตอนการปลูกต้นอ่อนเมล็ดงอกได้
2. ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)
- ปฏิบัติการเพาะต้นอ่อนเมล็ดงอกได้
3. ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)
- รับผิดชอบงานเพื่อส่วนรวมด้วยความเสียสละ
- ตรวจใบงานที่ 2 เรื่อง การหาอัตราการงอกของเมล็ด
- การสังเกตพฤติกรรมการเรียน การทำกิจกรรม การทำงาน
เข้าสู่ระบบ
สื่อประกอบการสอน เรื่อง วิธีการเพาะต้นอ่อนเมล็ดงอก