การขยายพันธุ์พืช หมายถึง การเพิ่มปริมาณต้นพืชจากต้นที่มีอยู่ด้วยวิธีการต่างๆ เพื่อให้พืชดำรงสายพันธุ์นั้นไว้ไม่ให้สูญพันธุ์
และรักษาลักษณะประจำพันธุ์ที่มีอยู่ในพืชนั้นๆ ให้คงอยู่ หากลักษณะประจำพันธุ์ของพืชนั้นๆ หายไป แสดงว่าการขยายพันธุ์พืช
ไม่ประสบผลสำเร็จ ดังนั้น การขยายพันธุ์พืชจึงเป็นสิ่งจำเป็น และเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนางานด้านการเกษตร โดยแบ่งเป็น
2 ประเภท แบบอาศัยเพศ (Sexual Propagation) และไม่อาศัยเพศ (Asexual Propagation) โดยมีปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อ
ความสำเร็จของการขยายพันธุ์พืช ทั้งปัจจัยภายในและปัจจัยภายนอก
ตัวชี้วัด
- ง 1.1 ม.๒/๑ ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาทักษะการทำงาน
- ง 1.1 ม.๒/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
- ง 1.1 ม.๒/๓ มีจิตสำนึกในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า
จุดประสงค์
ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)
- อธิบายความหมายความสำคัญของการขยายพันธุ์พืชได้
- บอกความแตกต่างของการขยายพันธุ์พืชแต่ละประเภทได้
- บอกปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการขยายพันธุ์พืชได้
ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)
- จำแนกประเภทของการขยายพันธุ์พืชและปัจจัยสำคัญของการขยายพันธุ์พืชได้
ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)
- ตั้งใจมุ่งมั่นในการทำงาน เสร็จทันเวลาและเห็นคุณค่าของการดำรงสายพันธุ์พืชไม่ให้สูญหาย
- ตรวจใบงานที่ ๑ เรื่อง ความหมายความสำคัญของขยายพันธุ์พืช
- ตรวจใบงานที่ ๒ เรื่อง ปัจจัยสำคัญของการขยายพันธุ์พืช