บุหรี่ไฟฟ้าประกอบด้วยสารประกอบหลัก ๆ คือ นิโคติน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้ร่างกายเสพติดการสูบบุหรี่ โพรไพลีนไกลคอลเป็นส่วนประกอบในสารสำหรับการทำให้เกิดไอ กลีเซอรีนเป็นสารเพิ่มความชื้นที่จะผสมกับสารโพรไพลีนไกลคอล นอกจากนี้ยังมีสารแต่งกลิ่นและรส สารที่อยู่ในบุหรี่ไฟฟ้าจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในระบบหายใจ เช่น โรคปอด โรคถุงลมโป่งพอง โรคมะเร็งปอด โรคในระบบหมุนเวียนเลือด เช่น โรคหัวใจ โรคในระบบย่อยอาหาร เช่น โรคมะเร็งช่องปาก หลอดอาหาร และตับอ่อน
ตัวชี้วัด
ว 2.1 ม.2/6 ตระหนักถึงความสำคัญของการนำความรู้เรื่องความเข้มข้นของสารไปใช้ โดยยกตัวอย่างการใช้สารละลายในชีวิตประจำวันอย่างถูกต้องและปลอดภัย
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)
- อธิบายอันตรายของสารที่เป็นส่วนประกอบในบุหรี่ไฟฟ้าที่มีต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกาย
2. ด้านทักษะและกระบวนการ (P)
- จัดกระทำและสื่อความหมายข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบในบุหรี่ไฟฟ้าและอันตรายของสารในบุหรี่ไฟฟ้าที่มีต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกายในรูปของแผนภาพหรือแผนผัง
3. ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)
- ความอยากรู้อยากเห็น โดยตั้งคำถามที่สามารถนำไปสู่การสืบเสาะค้นหาคำตอบเกี่ยวกับ อันตรายของบุหรี่ไฟฟ้า
วิธีการ
1. สังเกตจากการตอบคำถามในชั้นเรียนและใบงาน
2. สังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการทำกิจกรรม
3. สังเกตคุณลักษณะเจตคติ ค่านิยม
4. สังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงคุณลักษณะอันพึงประสงค์
เครื่องมือ
1. แบบประเมินความรู้ความเข้าใจ
2. แบบประเมินทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
3. แบบสังเกตคุณลักษณะเจตคติ ค่านิยม
4. แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน
5. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์