สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

สารในชีวิตประจำวันบางชนิดมีการเปลี่ยนสถานะหรือมีการละลาย หรือมีการเปลี่ยนแปลงทางเคมี และสารบางชนิดเมื่อเปลี่ยนแปลงแล้ว

สามารถผันกลับได้หรือผันกลับไม่ได้ซึ่งสามารถนำมาใช้แก้ปัญหาในสถานการณ์ที่กำหนดได้

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด ว 2.1   ป. 5/1  อธิบายการเปลี่ยนสถานะของสสารเมื่อทำให้สสารร้อนขึ้นหรือเย็นลงโดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์

                      ป. 5/2  อธิบายการละลายของสารในน้ำโดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์

                      ป. 5/3  วิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงของสารเมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์

                      ป. 5/4  วิเคราะห์และระบุการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ และการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. อธิบายการเปลี่ยนสถานะของสสาร การละลายและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีหรือการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้และการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้ของสารในชีวิตประจำวัน   

2. ตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุปเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของสารในชีวิตประจำวัน    

การวัดผลและประเมินผล

1. สังเกตการตอบคำถามในชั้นเรียนและเนื้อหาในใบงาน

2. สังเกตทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในขณะทำกิจกรรม

3. สังเกตด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์