การเปลี่ยนแปลงของสารบางชนิดสามารถเปลี่ยนกลับมาให้มีลักษณะหรือสมบัติเหมือนเดิมได้หรือเรียกการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ซึ่งนำมาใช้แก้ปัญหาในชีวิตประจำวันได้
ตัวชี้วัด ว 2.1 ป.5/4 วิเคราะห์และระบุการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ และการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. อธิบายการเปลี่ยนแปลงของสาร
2. สังเกตการเปลี่ยนแปลงของสาร
1. สังเกตการตอบคำถามในชั้นเรียนและเนื้อหาในใบงาน
2. สังเกตทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในขณะทำกิจกรรม
3. สังเกตด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์