สารสามารถเปลี่ยนสถานะได้เมื่อได้รับความร้อนและเมื่อสูญเสียความร้อน สารในสถานะของเหลวเมื่อได้รับความร้อนจะเปลี่ยนสถานะเป็นแก๊ส เรียกว่า การกลายเป็นไอ แก๊สเมื่อสูญเสียความร้อนจะเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว เรียกว่า การควบแน่น
ตัวชี้วัด ว 2.1 ป.5/1 อธิบายการเปลี่ยนสถานะของสสารเมื่อทำให้สสารร้อนขึ้นหรือเย็นลง
โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์
จุดประสงค์การเรียนรู
1. อธิบายการเปลี่ยนสถานะของน้ำ
2. ลงความเห็นข้อมูลเกี่ยวกับการเปลี่ยนสถานะของน้ำ
3. ตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุปเกี่ยวกับการเปลี่ยนสถานะของน้ำ
1. สังเกตการตอบคำถามในชั้นเรียนและเนื้อหาในใบงาน
2. สังเกตทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในขณะทำกิจกรรม
3. สังเกตด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์