สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

1. กล้าพูด กล้าแสดงออกอย่างเหมาะสม

2. การฟังและปฏิบัติตามคำแนะนำ

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

1. บอกชื่อและลักษณะเด่นของอาหารแต่ละภาคได้

2. ตอบคำถามและแสดงความคิดเห็นได้

3. กล้าพูดกล้าแสดงออกอย่างเหมาะสมตามสถานการณ์ได้

4. กระตือรือร้นในการเข้าร่วมกิจกรรมตั้งแต่ต้นจนจบได้

การวัดผลและประเมินผล

1. การบอกชื่อและลักษณะเด่นของอาหารแต่ละภาค

2. การตอบคำถามและแสดงความคิดเห็น

3. การกล้าพูดกล้าแสดงออกอย่างเหมาะสมตามสถานการณ์

4. การกระตือรือร้นในการเข้าร่วมกิจกรรมตั้งแต่ต้นจนจบ