การเกิดปฏิกิริยาเคมี สารที่ทำปฏิกิริยา เรียกว่า สารตั้งต้น (reactant) ส่วนสารใหม่ที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยา เรียกว่า ผลิตภัณฑ์ (product) การอธิบายการเกิดปฏิกิริยาเคมีอาจใช้แบบจำลองที่เขียนแสดงสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าสมการข้อความ (word equation)
- อธิบายการเกิดปฏิกิริยาเคมีโดยใช้สมการข้อความ
ด้านทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
1. การจัดกระทำและสื่อความหมายข้อมูล โดยนำผลการสืบค้นเกี่ยวกับสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากปฏิกิริยาเคมีมาจัดกระทำให้อยู่ในรูปแบบที่ง่ายต่อการทำความเข้าใจ เพื่อสื่อสารให้ผู้อื่นเข้าใจมากขึ้น
2. การสร้างแบบจำลอง โดยนำเสนอและอธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี
วิธีการ
1. การตอบคำถามในห้องเรียน เพื่ออธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมีและสมการข้อความ
2. การตอบคำถามในใบงาน เพื่ออธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมีและสมการข้อความ
3. การนำเสนอผลการทำกิจกรรม เพื่ออธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมีและสมการข้อความ
เครื่องมือ
ใบความรู้ที่ 1 การเกิดปฏิกิริยาเคมี