การเกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่างโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตกับกรดไฮโดรคลอริก ทราบได้จากมีฟองแก๊ส
ซึ่งเป็นสารใหม่เกิดขึ้น โดยสามารถใช้แบบจำลองเพื่ออธิบายปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นได้
ด้านความรู้
- อธิบายการเกิดปฏิกิริยาเคมี
ด้านทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
1. การสังเกต โดยใช้ประสาทสัมผัสสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสาร
2. การจัดกระทำและสื่อความหมายข้อมูล โดยนำผลการสืบค้นเกี่ยวกับสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากปฏิกิริยาเคมีมาจัดกระทำให้อยู่ในรูปแบบที่ง่ายต่อการทำความเข้าใจ เพื่อสื่อสารให้ผู้อื่นเข้าใจมากขึ้น
3. การสร้างแบบจำลอง โดยนำเสนอและอธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี
8.การประเมินผล
วิธีการ
1. การตอบคำถามในห้องเรียน เพื่ออธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี
2. การตอบคำถามในใบงาน เพื่ออธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี
3. การนำเสนอผลการทำกิจกรรม เพื่ออธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี
เครื่องมือ
1. ใบกิจกรรมที่ 1 การเกิดปฏิกิริยาเคมี
2. ใบงานที่ 1 การเกิดปฏิกิริยาเคมี