งานปูน จัดอยู่ในงานช่างฝีมือเฉพาะทางที่ต้องใช้ความรู้ ทักษะ และการบูรณาการทั้งศาสตร์และศิลป์ในการทำงาน และเป็นพื้นฐานความรู้สำคัญของการก่อสร้างบ้าน อาคาร หรือเครื่องใช้ต่าง ๆ อีกด้วย ดังนั้น ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุปกรณ์ และประเภทของงานปูน เพื่อใช้เป็นความรู้และทักษะในการเลือกใช้ได้อย่างเหมาะสม
การฝึกปฏิบัติงานปูน ไม่ว่าจะเป็น ขั้นตอนการสร้างแม่พิมพ์ การใช้อุปกรณ์ การผสมปูน การวางแผนการทำงาน การเทปูน ฉาบปูน เป็นทักษะพื้นฐานที่จำเป็น ทั้งในด้านของการซ่อมแซมที่อยู่อาศัยของตนเองไปจนถึงการสร้างอาคารบ้านเรือน สิ่งของต่าง ๆ จนเกิดเป็นอาชีพในอนาคต
ตัวชี้วัด
ง 1.1 ม. 2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการทำงาน
ง 1.1 ม. 2/2 ใช้ทักษะการะบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
ง 1.1 ม. 2/3 มีจิตสำนึกในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า
จุดประสงค์การเรียนรู้
ด้านความรู้
1. นักเรียนสามารถอธิบายส่วนผสมของปูนและชนิดของปูนได้ถูกต้อง
2. นักเรียนสามารถบอกความแตกต่างของปูนแต่ละชนิดได้
ด้านทักษะกระบวนการ
1. นักเรียนสามารถใช้ทักษะกระบวนการในการแสวงหาความรู้เกี่ยวกับงานช่างปูนเพื่อนำไปใช้ในงานช่างและการสร้างชิ้นงานต่าง ๆ ได้
2. นักเรียนสามารถใช้ทักษะปฏิบัติในการใช้วัสดุและอุปกรณ์ได้
ด้านคุณลักษณะ
- คุณลักษณะอันพึงประสงค์
1. นักเรียนมีวินัย
2. นักเรียนใฝ่เรียนรู้
3. นักเรียนมุ่งมั่นในการทำงาน
วิธีการ
1. สังเกตการตอบคำถามในชั้นเรียน
2. การทำใบงาน
3. การลงมือปฏิบัติการสร้างกระถางปูนจากแม่พิมพ์กระถางปูนได้
3. การสังเกตพฤติกรรมการเรียน การทำกิจกรรม การทำงาน
เครื่องมือ
1. แบบสังเกตพฤติกรรม
2. แบบประเมินใบงาน
3. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์