เมื่อสสารที่มีอุณหภูมิต่างกันมาผสมกัน ความร้อนจะถ่ายโอนจากสสารที่มีอุณหภูมิสูงไปยังสสารที่มีอุณหภูมิต่ำจนกระทั่งเกิดการสมดุลความร้อน ซึ่งอุณหภูมิผสมของสสารทั้งสองจะเท่ากันสามารถคำนวณอุณหภูมิผสมหรือปริมาณต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนความร้อนจากสมการปริมาณความร้อนที่สูญเสียเท่ากับปริมาณความร้อนที่ได้รับ
ด้านความรู้
1. อธิบายการถ่ายโอนความร้อนระหว่างสสารที่มีอุณหภูมิแตกต่างกัน
2. อธิบายสภาพสมดุลความร้อน
3. วิเคราะห์สถานการณ์การถ่ายโอนความร้อนระหว่างสสาร
ด้านทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
การวัดใช้เทอร์มอมิเตอร์อ่านค่าอุณหภูมิพร้อมระบุหน่วยได้อย่างถูกต้อง
ด้านจิตวิทยาศาสตร์
ความเชื่อมั่นต่อหลักฐาน สังเกตผลการทำกิจกรรมเพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนการอธิบายการถ่ายโอนความร้อน ระหว่างสสารที่มีอุณหภูมิแตกต่างกัน
ด้านสมรรถนะที่ต้องการให้เกิดกับผู้เรียน
1. การจัดการตนเอง มีวินัยในการปฏิบัติตนตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจนสำเร็จ
2. การคิดขั้นสูง วิเคราะห์สถานการณ์และการถ่ายโอนความร้อนอย่างเป็นลำดับขั้น
8.1 วิธีการ
ด้านความรู้ โดยประเมินจาก
การบันทึกข้อมูล การตอบคำถามในใบงานและการนำเสนอข้อมูล
ด้านทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ โดยประเมินจาก
การใช้เทอร์มอมิเตอร์วัดและอ่านค่าอุณหภูมิพร้อมระบุหน่วยได้อย่างถูกต้อง
ด้านจิตวิทยาศาสตร์ โดยประเมินจาก
การสังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงความเชื่อมั่นต่อหลักฐานระหว่างทำกิจกรรม
ด้านสมรรถนะที่ต้องการให้เกิดกับผู้เรียน โดยประเมินจาก
1. การจัดการตนเอง จากการสังเกตความมีวินัยในการปฏิบัติตนตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายในการทำกิจกรรมและการทำแบบฝึกหัดจนสำเร็จ
2. การคิดขั้นสูงจากการสังเกตการวิเคราะห์สถานการณ์และการถ่ายโอนความร้อนอย่างเป็นลำดับขั้น
8.2 เครื่องมือ
1. ใบกิจกรรมที่ 1 อุณหภูมิผสม
2. ใบงานที่ 1 อุณหภูมิผสม