สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การจัดเตรียมผักและผลไม้ช่วยให้สะดวกต่อการประกอบอาหาร ประหยัดเวลาและทำให้ผักผลไม้น่ารับประทาน

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

1. ตัวชี้วัด

        ป. 2/1 บอกวิธีการและประโยชน์การทำงานเพื่อช่วยเหลือตนเองและครอบครัว

        ป. 2/2 ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือในการทำงานอย่างเหมาะสมกับงานและประหยัด

        ป. 2/3 ทำงานเพื่อช่วยเหลือตนเองและครอบครัวอย่างปลอดภัย

2. จุดประสงค์การเรียนรู้
    2.1 บอกวิธีการจัดเตรียมผักและผลไม้ได้อย่างถูกต้อง
    2.2 จัดเตรียมผักและผลไม้แบบง่ายได้อย่างคล่องแคล่ว

    2.3 เห็นประโยชน์ของการจัดเตรียมผักและผลไม้

การวัดผลและประเมินผล

      1. การตอบคำถาม

      2. ผลงาน

      3. แบบสังเกตกระบวนการทำงาน