พืชสมุนไพร เป็นผลผลิตจากธรรมชาติที่มนุษยชาตินำมาใช้ประโยชน์เพื่อการรักษาโรคมาตั้งแต่โบราณ อารยธรรมของชนชาติไทยก็ได้รู้จักวิธีการใช้สมุนไพรต่าง ๆ เหล่านี้มาใช้ในการรักษาโรค และนำมาเป็นเครื่องปรุงในการประกอบอาหาร เกิดเป็นอัตลักษณ์และภูมิปัญญาในศาสตร์การรักษาโรคตามแบบแพทย์แผนไทย และกลายเป็นทางเลือกในการรักษาและดูแลสุขภาพในปัจจุบัน
ตัวชี้วัด
ป.2/2 ยกตัวอย่างวัฒนธรรม ประเพณีและภูมิปัญญาไทยที่ภาคภูมิใจและควรอนุรักษ์ไว้
จุดประสงค์
1 อธิบายความสำคัญของภูมิปัญญาไทยในการนำสมุนไพรมาใช้ประโยชน์ได้
2 ยกตัวอย่างสมุนไพรไทยและวิเคราะห์สรรพคุณทางยาได้
3 เห็นความสำคัญในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาไทย
1. ใบงานที่ 1 เรื่อง สมุนไพรมหัศจรรย์
2. แบบสังเกตพฤติกรรมการทำงานรายบุคคล
3. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์