ปีการศึกษา 2568 / 2
ชั้น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
กลุ่มสาระ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
หน่วย อาหารตะวันตก(Western Cuisine)
ชั่วโมง อาจารย์ศันสนีย์ ทิมทอง_มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เรื่อง วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารตะวันตก ๒