พฤติกรรมการบริโภค ถือได้ว่าเป็นพฤติกรรมของมนุษย์ที่เกี่ยวกับกิจกรรมทางเศรษฐกิจในการเลือกบริโภคสินค้าหรือบริการ เพื่อให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด ซึ่งจะต้องยึดหลักการบริโภคที่ดี เห็นความจำเป็น คุณประโยชน์ และความประหยัดในการเลือกบริโภค อันมีปัจจัยต่าง ๆ ที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคของมนุษย์ ทั้งราคา รายได้ รสนิยม และการโฆษณา บนพื้นฐานลักษณะสังคมในปัจจุบัน
7.1 ตัวชี้วัด
ส 3.1 ม.1/2 วิเคราะห์ค่านิยมและพฤติกรรมการบริโภคของคนในสังคมซึ่งส่งผลต่อเศรษฐกิจของชุมชนและประเทศ
7.2 จุดประสงค์การเรียนรู้
ด้านความรู้
อธิบายความหมาย และความสำคัญของการบริโภคได้
ด้านทักษะกระบวนการ
วิเคราะห์การบริโภคสินค้าหรือบริการตามหลักการบริโภคที่ดีได้
ด้านคุณลักษณะ
คุณลักษณะอันพึงประสงค์
1. ใฝ่เรียนรู้
2. มุ่งมั่นในการทำงาน
คุณลักษณะเฉพาะ
เห็นความสำคัญของหลักการบริโภคที่ดีต่อพฤติกรรมการบริโภคในปัจจุบัน
8.1 วิธีการ
1. การตอบคำถาม
2. การตรวจผลงาน
8.2 เครื่องมือ
1. คำถามนำ
2. แบบประเมินการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 49
3. เกณฑ์คุณภาพการประเมิน (Rubric)