สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

เกษตร เป็นการเพาะปลูกพืช การเลี้ยงสัตว์ การประมง และเกษตรแบบผสมผสาน มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์สามารถสร้างวัตถุดิบในการผลิตปัจจัย ๔  อาหาร เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัยและยารักษาโรค และเป็นอาชีพที่สุจริต สามารถสร้างรายได้ ให้แก่ครัวเรือน

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

1. อธิบายความหมายและความสำคัญของงานเกษตรได้

2. เขียนแผนผังความคิดได้อย่างถูกต้องและสวยงาม

3. เห็นความสำคัญของงานเกษตร

การวัดผลและประเมินผล

1. การประเมินจากใบงาน

2. การสังเกตพฤติกรรม