สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การแยกสาร คือ การทำให้องค์ประกอบของสารละลายแยกตัวออกจากกันกลับมาเป็นบริสุทธิ์อีกครั้ง

การแยกสารใด ๆ อาจทาได้หลายวิธี แต่สิ่งที่ต้องคำนึงถึง คือ “ต้องเลือกวิธีที่ง่ายและเหมาะสมที่สุด”

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

1 นักเรียนสามารถอธิบายการแยกสาร โดยการระเหยแห้ง การตกผลึก การกลั่น อย่างง่าย

โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ และการสกัดด้วยตัวทำละลาย

การวัดผลและประเมินผล

1 ประเมินจากการตอบคำถามในใบกิจกรรม