การถ่ายโอนความร้อนของของเหลวและแก๊ส
1. อธิบายหลักการถ่ายโอนความร้อนโดยการพาความร้อน
2. อธิบายการนำความรู้เรื่อง การพาความร้อนไปใช้ประโยชน์
1. ประเมินสังเกตพฤติกรรม
2. การตอบคำถามในชั้นเรียน
3. การสร้างแบบจำลอง