สะเต็มศึกษาและการถ่ายโอนความร้อน
1. อธิบายหลักการทำงานของสิ่งประดิษฐ์ ตามหลักการถ่ายโอนความร้อนได้ มาออกแบบ เลือกใช้ และสร้างอุปกรณ์เพื่อแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันได้
2. ออกแบบและสร้างสิ่งประดิษฐ์ ตามหลักการถ่ายโอนความร้อนโดยใช้กระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรมได้
1. ประเมินสังเกตพฤติกรรม
2. การตอบคำถามในชั้นเรียน
3. ใบกิจกรรม