สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การเย็บด้วยมือ เป็นการเย็บที่ง่ายที่สุด ควรฝึกให้มีทักษะในการเย็บผ้าในลักษณะต่างๆ จนชำนาญ

การเย็บตะเข็บต่างๆ ได้แก่ การเนา การด้น การสอย การคัทเวิร์ค การปะ การชุน และการเย็บเครื่องเกาะเกี่ยวต่างๆ

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด                                                                                                            

- ง 1.1 ม.2/1  ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาทักษะการทำงาน             

- ง 1.1 ม.2/2   ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน

- ง 1.1 ม.2/3  มีจิตสำนึกในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า   

จุดประสงค์                                                                                        

ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)

- จำแนกวิธีการเย็บด้วยมือได้

ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)

- เลือกใช้ตะเข็บในการซ่อมแซมเสื้อผ้าได้อย่างเหมาะสม     

ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)

- เห็นประโยชน์ของการตัดเย็บด้วยมือช่วยประหยัดพลังงาน ลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว

การวัดผลและประเมินผล

- การสังเกตพฤติกรรมการทำกิจกรรมที่ 1 เรื่อง เกมอักษรไขว้ การซ่อมแซมเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย

- ตรวจใบงานที่ 2 เรื่อง การเย็บด้วยมือ