สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

จุดเดือด จุดหลอมเหลว ความหนาแน่น ความมันวาว การนำไฟฟ้า การนำความร้อน และความเหนียว เป็นสมบัติทางกายภาพที่ใช้ในการจำแนกสาร
การวางแผนในการทำงาน จะทำให้ได้วิธีการทำงานที่เป็นขั้นตอน รอบคอบ สามารถปฏิบัติได้จริง และลดความผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด
                   - ว 2.1 ม.1/1 อธิบายสมบัติทางกายภาพบางประการของธาตุโลหะ อโลหะ และกึ่งโลหะ โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ที่ได้จากการสังเกตและการทดสอบและใช้สารสนเทศที่ได้จากแหล่งข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งจัดกลุ่มธาตุเป็นโลหะ อโลหะ และกึ่งโลหะ ที่มีต่อสิ่งมีชีวิต สิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจและสังคมจากข้อมูลที่รวบรวมได้
                   - ว 2.1 ม.1/4 เปรียบเทียบจุดเดือด จุดหลอมเหลวของสารบริสุทธิ์และสารผสม โดยการวัดอุณหภูมิ เขียนกราฟ แปลความหมายข้อมูลจากกราฟหรือสารสนเทศ
                   - ว 2.1 ม.1/5 อธิบายและเปรียบเทียบความหนาแน่นของสารบริสุทธิ์และสารผสม
 

จุดประสงค์การเรียนรู้
                   1) บอกสมบัติทางกายภาพที่ใช้ตรวจสอบประเภทของสาร
                   2) ออกแบบวิธีการสำรวจตรวจสอบเกี่ยวกับสมบัติทางกายภาพของสารที่กำหนด
                   3) ความอยากรู้อยากเห็น กระตือรือร้นในการสืบเสาะค้นหาข้อมูลตามที่สงสัย เกี่ยวกับการตรวจสอบสมบัติทางกายภาพของสารที่กำหนด

การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ
                   1) สังเกตการตอบคำถามขณะอภิปราย
                   2) สังเกตพฤติกรรมในขณะทำกิจกรรม
                   3) สังเกตการบันทึกผลในใบงานที่ 1 เกี่ยวกับผลการออกแบบวิธีการสำรวจตรวจสอบ
                   4) สังเกตการบันทึกผลในใบงานที่ 1เกี่ยวกับปัญหาและผลการออกแบบวิธีการสำรวจตรวจสอบ
เครื่องมือ
                   - แบบประเมินการตอบคำถาม