สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

สร้างกราฟความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิของสาร A และสาร B กับเวลา วิเคราะห์ตีความหมายข้อมูล

จากกราฟ เพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างจุดเดือดของการบริสุทธิ์และสารผสม จุดเดือดของสารผสมจะมีค่าไม่คงที่ โดยจะเปลี่ยนไปตามอัตราส่วนผสมของสารผสมชนิดนั้น ๆ

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด
                   ว 2.1 ม.1/4 เปรียบเทียบจุดเดือด จุดหลอมเหลวของสารบริสุทธิ์และสารผสม โดยการวัดอุณหภูมิ เขียนกราฟ แปลความหมายข้อมูลจากกราฟหรือสารสนเทศ
 

จุดประสงค์การเรียนรู้
                  
1) เปรียบเทียบจุดเดือดของสารบริสุทธิ์และสารผสม
                   2) อธิบายจุดเดือดของสารผสมที่มีอัตราส่วนผสมของสารแตกต่างกัน
                   3) การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป โดยแปลความหมายจากกราฟความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิของสารกับเวลา
                   4) การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป โดยแปลความหมายของกราฟความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิของสารละลายโซเดียมคลอไรด์กับเวลา เพื่อนำไปสู่ข้อสรุปเกี่ยวกับจุดเดือดของสารผสมที่มีอัตราส่วนผสมของสารแตกต่างกัน
                   5) การหาความสัมพันธ์ระหว่างสเปซกับเวลา โดยการหาความสัมพันธ์ของอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกับเวลาของสาร B และการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพกับเวลาของสาร B
                   6) วัตถุวิสัย แปลความหมายจากกราฟความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิของสารกับเวลาให้สอดคล้องกับหลักฐานอย่างเที่ยงตรง ปราศจากอคติ โดยวิเคราะห์ข้อมูลทุกมิติทั้งด้านสนับสนุนและด้านขัดแย้งกับสมมติฐานที่กำหนดไว้ และไม่นำความเชื่อส่วนตัวหรือความรู้ที่มีอยู่มามีอิทธิพลเหนือการแปลความหมายข้อมูล
                   7) วัตถุวิสัย แปลความหมายของกราฟความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิของสารละลายโซเดียม
คลอไรด์ที่มีอัตราส่วนผสมของสารแตกต่างกันกับเวลาให้สอดคล้องกับหลักฐานอย่างเที่ยงตรง ปราศจากอคติ และไม่นำความเชื่อส่วนตัวหรือความรู้ที่มีอยู่มามีอิทธิพลเหนือการแปลความหมายข้อมูล

การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ
                   1) สังเกตจากการตอบคำถามขณะอภิปราย
                   2) สังเกตพฤติกรรมในขณะทำกิจกรรม
                   3) การตอบคำถามท้ายกิจกรรมในใบงานที่ 1
                   4) การสังเกตการนำเสนอผลการทำกิจกรรม
 

เครื่องมือ
                  
- แบบประเมินการตอบคำถาม

ปีการศึกษา 2569 / 1
ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 1
กลุ่มสาระ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วย หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง สารในชีวิตประจำวัน
ชั่วโมง สารในชีวิตประจำวัน
เรื่อง จุดเดือดของสารบริสุทธิ์และสารผสม (3),(4) 28 พ.ค. 69 (มีใบงาน และใบกิจกรรม)