เมื่อสสารได้รับหรือสูญเสียความร้อนอาจทำให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิเปลี่ยนสถานะหรือเปลี่ยนรูปร่าง ปริมาณความร้อนที่ทำให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิขึ้นกับมวล ความร้อนจำเพาะ และอุณหภูมิที่เปลี่ยนไป มีความสัมพันธ์ดังสมการ 
ปริมาณความร้อนที่ทำให้สสารเปลี่ยนสถานะขึ้นกับมวล ความร้อนแฝงมีความสัมพันธ์ดังสมการ 
ตัวชี้วัด
- ว 2.3 ม.1/1 วิเคราะห์ แปลความหมายข้อมูล และคำนวณปริมาณความร้อนที่ทำให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะ โดยใช้สมการ 
และ 
จุดประสงค์การเรียนรู้
1) อธิบายผลของความร้อนที่มีต่อการเปลี่ยนอุณหภูมิและสถานะของสสาร
2) อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างมวล ความร้อนจำเพาะ และอุณหภูมิที่เปลี่ยนไปของสสารกับปริมาณความร้อนที่ใช้ในการเปลี่ยนอุณหภูมิของสสาร
3) อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างมวล ความร้อนแฝง กับปริมาณความร้อนที่ใช้ในการเปลี่ยนสถานะของสสาร
4) การใช้จำนวน คำนวณความร้อนกับการเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะของสสาร
5) ความซื่อสัตย์ คำนวณความร้อนกับการเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะของสสารตามความเป็นจริงโดยไม่แอบอ้างผลลัพธ์ผู้อื่นมาเป็นของตน
วิธีการ
1) สังเกตการตอบคำถามขณะอภิปราย
2) สังเกตพฤติกรรมในขณะทำกิจกรรม
เครื่องมือ
- แบบประเมินความรู้ ความเข้าใจ
เข้าสู่ระบบ
สื่อประกอบการสอน เรื่อง สรุปบทเรียนความร้อนที่ทำให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิและสถานะ