สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การปลูกพืชสมุนไพรสามารถทำได้หลากหลายวิธี ได้แก่ การปลูกด้วยเมล็ด การปลูกด้วยหัว การปลูกด้วย

หน่อหรือเหง้า การปลูกด้วยไหล การปลูกด้วยใบ และการปลูกด้วยราก ในการปลูกนั้น ผู้ปลูกต้องคำนึงถึง

ความเหมาะสมของชนิดพันธุ์พืชสมุนไพร วัสดุปลูกและวิธีการปลูก ให้สอดคล้องกัน

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด                                                                                                            

ง 1.1 ม.๒/๑  ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาทักษะการทำงาน             

ง 1.1 ม.๒/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน

ง 1.1 ม.2/๓   มีจิตสำนึกในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า

จุดประสงค์                                                                                        

ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)

- อธิบายขั้นตอนการเตรียมวัสดุและการปลูกบัวบกได้

ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)

- เตรียมวัสดุปลูกและปลูกบัวบกได้ถูกต้องตามขั้นตอน

ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)

- มีความรับผิดชอบและมีทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้                  

การวัดผลและประเมินผล

1) ตรวจชิ้นงาน การปลูกพืชสมุนไพร

ปีการศึกษา 2568 / 2
ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 2
กลุ่มสาระ การงานอาชีพ
หน่วย หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 ผักสามัญประจำบ้าน
ชั่วโมง ผักสามัญประจำบ้าน
เรื่อง ปฏิบัติการปลูกพืชสมุนไพร 8 ธ.ค. 68 (มีใบความรู้)