สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

1. กล้าพูด กล้าแสดงออกอย่างเหมาะสม

2. การสนทนาเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ และการประกอบอาอาหาร   

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

1. บอกประโยชน์ของไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่ได้

2. บอกขั้นตอนการประกอบอาหารที่ทำจากไข่ได้

3. ประกอบอาหารที่ทำจากไข่ได้

4. กล้าพูดกล้าแสดงออกอย่างเหมาะสมบางสถานการณ์

5. กระตือรือร้นในการเข้าร่วมกิจกรรม

การวัดผลและประเมินผล

1. การบอกประโยชน์ของไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่

2. การบอกขั้นตอนการประกอบอาหารที่ทำจากไข่

3. การประกอบอาหารที่ทำจากไข่

3. การกล้าพูดกล้าแสดงออกอย่างเหมาะสมบางสถานการณ์

4. การกระตือรือร้นในการเข้าร่วมกิจกรรม