งานแกะสลักเป็นศิลปหัตถกรรมที่แสดงถึงความประณีตและความคิดสร้างสรรค์ของคนไทย มาตั้งแต่โบราณ ใช้การตกแต่งอาหาร ผลไม้ และใช้ในการประกอบพิธีมงคลต่างๆ การเรียนรู้ เรื่องงานแกะสลักจะช่วยให้นักเรียนได้ฝึกสมาธิ ฝึกความอดทน
ตัวชี้วัด
- ม.1/1 วิเคราะห์ขั้นตอนการทำงานตามกระบวนการทำงาน
- ม.1/2 ใช้กระบวนการกลุ่มในการทำงาน ด้วยความเสียสละ
- ม.1/3 ตัดสินใจแก้ปัญหาการทำงานอย่างมีเหตุผล
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)
- อธิบายความหมายและความสำคัญของงานแกะสลัก
- เข้าใจขั้นตอนและวิธีการแกะสลัก
2. ด้านทักษะ/กระบวนการ (P)
- ปฏิบัติการแกะสลักแตงกวาและถั่วฝักยาวได้ถูกต้องตามขั้นตอน
3 ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)
- มีความอดทน ประณีต ใส่ใจในการปฏิบัติกิจกรรม
- ตรวจชิ้นงานการแกะสลัก
- ประเมินพฤติกรรมการเรียนและการตอบคำถามในชั้นเรียน
เข้าสู่ระบบ
สื่อประกอบการสอน เรื่อง งานแกะสลัก