สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

 โครมาโทกราฟีแบบกระดาษสามารถใช้วิเคราะห์องค์ประกอบได้ โดยอาศัยอัตราส่วนระหว่างระยะทางที่สารเป็นองค์ประกอบเคลื่อนที่กับระยะทางที่ตัวทำละลายเคลื่อนที่ได้ ซึ่งอัตราส่วนนี้ เรียกว่า Retention factor หรือ R_f ซึ่งเป็นค่าเฉพาะตัวของสารแต่ละชนิดในตัวทำละลายและตัวดูดซับหนึ่ง ๆ และเป็นค่าที่ไม่มีหน่วย

  การวิเคราะห์ชนิดของสารโดยใช้ค่าR_f ทำได้โดยนำค่าR_f ขององค์ประกอบนั้นเปรียบเทียบกับค่า R_f ของสารอ้างอิงซึ่งทราบชนิดแน่นอนแล้ว โดยใช้ตัวทำละลายและตัวดูดซับอย่างเดียวกัน ถ้ามีค่า R_f เท่ากันสารที่เป็นองค์ประกอบนั้นมีแนวโน้มว่าจะเป็นสารชนิดเดียวกับสารอ้างอิง

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ตัวชี้วัด

 ว 2.1 ม.2/2   แยกสารโดยการระเหยแห้ง การตกผลึก การกลั่นอย่างง่าย โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ การสกัดด้วยตัวทำละลาย

1. ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K)

  - วิเคราะห์ชนิดของสารโดยใช้ค่า Rf ที่ปรากฏในข้อมูลต่าง ๆ

2. ด้านทักษะและกระบวนการ (P)

  - การใช้จำนวน โดยคำนวณหาค่า R_f ตามสมการ R_f = ระยะทางที่สารที่เป็นองค์ประกอบเคลื่อนที่/ระยะทางที่ตัวทำละลายเคลื่อนที่

3. ด้านคุณลักษณะ เจตคติ ค่านิยม (A)

   -  ความอยากรู้อยากเห็น กระตือรือร้นในการสืบเสาะหาความรู้ตามที่สงสัย ค้นหาคําตอบ หรือตรวจสอบความน่าเชื่อถือของข้อมูล เกี่ยวกับระยะทางที่สารที่เป็นองค์ประกอบเคลื่อนที่ต่อระยะทางที่ตัวทำละลายเคลื่อนที่ รวมทั้งนําข้อมูลที่ได้มาใช้ในการคํานวณค่า R_f

การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ

1. สังเกตจากการตอบคำถามในชั้นเรียนและใบงาน
2. สังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการทำกิจกรรม
3. สังเกตคุณลักษณะเจตคติ ค่านิยม
4. สังเกตพฤติกรรมที่แสดงถึงคุณลักษณะอันพึงประสงค์

 เครื่องมือ

1. แบบประเมินความรู้ความเข้าใจ
2. แบบประเมินทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
3. แบบสังเกตคุณลักษณะเจตคติ ค่านิยม
4. แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน
5. แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์