สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การวางแผนขายของจะประสบความสำเร็จได้ ต้องมีการเตรียมการอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การจัดสินค้าจริงให้พร้อม ตรวจสอบต้นทุนราคา และเตรียมอุปกรณ์ของร้านให้ครบครัน ทั้งนี้ต้องใช้ความรู้จากหน่วยก่อนหน้า เช่น การตั้งราคาที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย การวางแผนงานในกลุ่มอย่างมีบทบาท และการคิดล่วงหน้ารับมือกับอุปสรรค เพื่อให้ร้านจำลองในชั่วโมงถัดไปเป็นไปอย่างราบรื่นและใกล้เคียงกับสถานการณ์จริงมากที่สุด

การวางแผนขายของจะประสบความสำเร็จได้ ต้องมีการเตรียมการอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การจัดสินค้าจริงให้พร้อม ตรวจสอบต้นทุนราคา และเตรียมอุปกรณ์ของร้านให้ครบครัน ทั้งนี้ต้องใช้ความรู้จากหน่วยก่อนหน้า เช่น การตั้งราคาที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย การวางแผนงานในกลุ่มอย่างมีบทบาท และการคิดล่วงหน้ารับมือกับอุปสรรค เพื่อให้ร้านจำลองในชั่วโมงถัดไปเป็นไปอย่างราบรื่นและใกล้เคียงกับสถานการณ์จริงมากที่สุด

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

ด้านความรู้

-  อธิบายขั้นตอนการเตรียมพร้อมก่อนการขายจริง รวมถึงบทบาทของแต่ละคนในร้าน

-  อธิบายขั้นตอนการเตรียมพร้อมก่อนการขายจริง รวมถึงบทบาทของแต่ละคนในร้าน

ทักษะกระบวนการ

- วางแผนการจัดร้าน จำลองบทบาท และจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับการซ้อมขายได้ครบถ้วน

- วางแผนการจัดร้าน จำลองบทบาท และจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับการซ้อมขายได้ครบถ้วน

ด้านคุณลักษณะ

- แสดงความรับผิดชอบ ความร่วมมือ และความตั้งใจในการเตรียมร้านของกลุ่มให้พร้อมใช้งานจริง

- แสดงความรับผิดชอบ ความร่วมมือ และความตั้งใจในการเตรียมร้านของกลุ่มให้พร้อมใช้งานจริง

การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ

- ตั้งคำถามนำและให้นักเรียนร่วมกันอภิปราย

ใบงานที่ 13 เตรียมการขายของ

ใบงานที่ 14 เรื่อง กลุ่มเราจะปรับปรุง

เครื่องมือ

- คำถามนำ

- แบบประเมินการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 13-14

เกณฑ์การวัด

- นักเรียนตอบคำถามถูกต้องมากกว่าร้อยละ 60

- เกณฑ์คุณภาพการประเมิน(RUBRIC SCORE)