การปลูกพืชสมุนไพรสามารถทำได้หลากหลายวิธี ได้แก่ การปลูกด้วยเมล็ด การปลูกด้วยหัว การปลูกด้วยหน่อหรือเหง้า การปลูกด้วยไหล การปลูกด้วยใบ และการปลูกด้วยราก ในการปลูกนั้น ผู้ปลูกต้องคำนึงถึงความเหมาะสมของชนิดพันธุ์พืชสมุนไพร วัสดุปลูกและวิธีการปลูก ให้สอดคล้องกัน
ตัวชี้วัด
ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการทำงาน
ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
ม.2/3 มีจิตสำนึกในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า
จุดประสงค์การเรียนรู้
ด้านความรู้
1. นักเรียนทราบขั้นตอนการเตรียมวัสดุปลูกพืชสมุนไพร
2. นักเรียนทราบขั้นตอนการปลูกพืชสมุนไพร
ด้านทักษะกระบวนการ
1. นักเรียนสามารถเตรียมวัสดุปลูกและปลูกพืชสมุนไพรได้ถูกต้องตามขั้นตอน
ด้านคุณลักษณะ
1. นักเรียนมีความรับผิดชอบและตรงต่อเวลา
2. นักเรียนมีความใฝ่เรียนรู้
3. นักเรียนมีความมุ่งมั่นในการทำงาน
วิธีการ
1. การตอบคำถามในชั้นเรียน
2. กระบวนการปฏิบัติการเตรียมวัสดุปลูกและการปลูกพืชสมุนไพร
เครื่องมือ
1. แบบประเมินพฤติกรรมในชั้นเรียน
2. แบบประเมินการปฏิบัติการปลูกพืชสมุนไพร