ส่วนที่เป็นสีเขียวของใบพืช เมื่อทดสอบด้วยสารละลายไอโอดีน สารละลายไอโอดีนจะเปลี่ยนจากสีน้ำตาลเป็นสีม่วงดำ ส่วนที่เป็นสีขาวเมื่อทดสอบด้วยสารละลายไอโอดีน สีของสารสารละลายไอโอดีนไม่เกิดการเปลี่ยนแปลง
ตัวชี้วัด
ว 1.2 ป. 4/1 บรรยายหน้าที่ของราก ลำต้น ใบ และดอกของพืชดอกโดยใช้ข้อมูลที่รวบรวมได้
จุดประสงค์
1. สังเกตและอธิบายหน้าที่ของใบ
2. สังเกต อภิปรายและระบุชนิดของอาหารที่พืชสร้างขึ้น
1. ประเมินความรู้เรื่องหน้าที่ของรากและลำต้นด้วยการตอบคำถามในชั้นเรียนและในใบงาน
2. ประเมินทักษะการสังเกตด้วยแบบประเมินทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
3. ประเมินการมีความมุ่งมั่นในการทำงานด้วยแบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์