การแยกสารผสมที่มีของแข็งผสมกับของแข็งแยกออกจากกัน ทำได้โดยวิธีการร่อน การหยิบออก หรือการใช้แม่เหล็กดูด ส่วนสารผสมที่มีของแข็งผสมกับของเหลงแยกออกจากกันได้โดยวิธีกรองและตกตะกอน สำหรับสารผสมที่มีของแข็งละลายในของเหลวเป็นเนื้อเดียว แยกออกจากกันไดยวิธีระเหยแห้งและตกผลึก
สังเกตและอธิบายการแยกสารโดยการระเหยแห้งและการตกผลึก
- สังเกตการตอบคำถามในชั้นเรียน
- การตอบคำถามในแบบฝึกหัด
- สังเกตทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการทำกิจกรรม
- สังเกตด้านคุณธรรมขณะทำกิจกรรม