สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

สารที่ใส่ลงในน้ำแล้วเกิดการเปลี่ยนแปลงโดยแตกออกเป็นอนุภาคเล็ก ๆ และรวมเป็นเนื้อเดียว

กับน้ำ การเปลี่ยนแปลงนี้เรียกว่าการละลาย โดยหลังการเปลี่ยนแปลง สารแต่ละชนิดยังคงเป็นสารเดิม

ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ แต่ถ้ามองเห็นสารผสมไม่เป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด

เรียกว่าสารเนื้อผสม จะไม่มีการละลายเกิดขึ้น

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

อธิบายการละลายของสารในน้ำ

การวัดผลและประเมินผล

- การตอบคำถามในใบงาน

- สังเกตทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการทำกิจกรรม

- สังเกตด้านคุณธรรมขณะทำกิจกรรม